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ソレーネ周南で魚爆買い

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    先週末は、マンションリサーチをお休みにし、久しぶりにソレーネ周南に出かけた。

     

    お目当ては活きの良い魚。
    昼にはほとんど魚はなくなるので、朝早くでかける。

    お目当てのコーナーへ。

     

     

    早めに出かけたことだけあって、まだ多くの魚がいる。

    どのような魚がいるか見ていると、ピクピクと動く魚がいる。

     

    カニやエビ、タコ等以外で、魚屋に陳列されている普通?の魚が動いているのを見るのは初めてである。

    思わず、魚が動いたと叫んでしまった。

    朝獲れたてなので、まだ生きているのもいますよと言われる。

     

    今回はピクピク動いている魚を優先して、スズキ、メバル、チヌを買う。

    その他は、お勧めのアジとアナゴをゲット。

     

    美味しい刺身には、美味しいワサビが必須と思って探したが、残念ながら売り切れ。

    たまたま見つけたこのワサビ、ハウス食品やエスビー食品のワサビより美味しそう。

     

     

    魚のみならず、山の幸も多く買ったが、欠かせないのが、このイチゴのシフォンケーキ。

     

     

    イチゴの香りがほのかにするシフォンケーキは、何とも言えず美味しい。

    置いてあった4個、全部買い占めて来た。

     

    ついでに、この梨のジャムも美味しそう。

    梨のジャムは食べたことがない。

     

     

    もちろん、当日の夕食は、刺身三昧。

     

    ワサビも美味しく、暖かくなるこれからの季節、ソレーネ周南に出かける機会が増えそうである。


    便利なマグネット式USB充電ケーブル

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      私の必需品であるマグネット式USB充電ケーブル。

       

      スマホの充電口に専用の受け口をセット。

       

       

      こちらが充電ケーブル。(マグネット付き)

       

       

      充電ケーブルを接続する。

       

       

      受け口は小さく邪魔にならないので、つけっぱなし。
      必要なとき、カチャッとセットする。

       

      USBの充電口は小さくて繊細なので、わざわざメガネをかけ、慎重にケーブルと接続する必要があり、結構、面倒な作業。

      下手をしたら、充電口を壊してしまう恐れもある。

       

      現在、3本の充電ケーブルを買い、居間と自分の部屋と車にセットし、必要な時、最も便利な場所で充電している。

       

      横着者には、うってつけの商品である。


      実験 珈琲に塩を入れると味はまろやかになるか

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        sweet+さんのブログ記事

        塩珈琲

        を読んで、コーヒーに塩を入れると、味が変わるのか、変わらないのか?

        変わるとしたら、どのような味になるのか、試してみたくなった。

         

        ブログからリンクされているサイトを見ると、評判が良いが、サイトの情報を鵜呑みにするのは危険である。

        自分の口で確かめることが一番である。

         

        以下の手順で実行。

         

        今、飲んでいるコーヒー豆をいつもと同じ量にして挽く。

         

        私は浅めのコーヒーが好きなので、通常豆は粗く挽くが、今回、塩を入れて味を試すには、もっと細かく挽いた方が、よりコーヒーのコクが出るので、効果を確認しやすいと思い、いつもより細かく挽く。

         

        コーヒーの入れ方は通常通り。

         

        コーヒーの面白いところは、同じように入れても、毎回微妙に味が違う。

         

        そのため、塩を入れる前、当日入れたコーヒーの味を事前に確認し、味がどう変わるか確かめるための基準とする。

         

        入れたコーヒーは当然のことながら、いつもより濃く入っているが、基本的な味は同じである。

         

        さて、肝心の塩を何にするか?
        普通の塩だと、塩の一種のえぐみの方が強く出てくる可能性もある。
        ここは、まろやかな味の蒲刈の藻塩を入れることに決定。

         

         

         

        藻塩を、ほんの少々、入れる。

         

        期待に胸を膨らませ、コーヒーを口にする。

         

        おっ、これはいけるではないか。

         

        ナント!

        味が本当にまろやかになった!

         

        味の基本は同じであるが、まろやかさが違うので、感覚的に別のコーヒーの味と言ってもいいくらいだ。

         

        好奇心いっぱいで、チャレンジした塩入コーヒーは結構いける味。

        塩の量は、微量で良いようだ。(多めの量はチャレンジしていない)

         

        コーヒーは大好きであるが、コーヒーと塩の組み合わせは考えたこともなかった。

        何事も試してみるものだ。
         


        Amazonプライム・ミュージック

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          Amazonプライム会員になった理由にプライム・ビデオがあることに加え、プライム・ミュージックがあることだ。

          かなりの数の音楽が無料で聴くことができる。

           

          もちろん、対象は古い曲が多いが、私にとって、新しい曲はさっぱりわからず、古い曲が多いことは逆にありがたい。

           

          さすがに演歌は少ないが、オールディーズは豊富である。

          ビング・クロスビー、エルビス・プレスリー、コニー・フランシス、ポール・アンカ、ニール・セダカ、ビートルズ等々、懐かしき青春時代の曲がずらり。

           

          昨年、ダンスで一躍有名になった登美丘高校。

          その曲である「ダンシングヒーロー」を歌う荻野目洋子の私は隠れファン。

          この荻野目洋子の多くの曲がプライム・ミュージックの対象になっており、ほとんどの曲をダウンロードしている。

           

          もう、CDやCDプレーヤーは不要。

          スマホを持ち歩くだけで、自由に音楽が楽しめる。

           

          学生時代は、レコードしかなかった。

          レコードは大きく重い。
          ステレオもばかでかく、音楽は家で聴くという時代であったが、今ではいつでも、どこでも、楽しめる。

           

          便利な時代になった一面である。
           


          Amazonプライム・ビデオについて

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            私がAmazonプライム会員になった理由の一つにプライム・ビデオがあることだ。

             

            最新の映画やドラマはないが、少し古いものであれば、かなりの数の映画・ドラマが見放題である。

            私は、少々古くても、見たいと思う映画を好きな時に家の中でのんびりと見る方が良い。

             

            ビデオ・オンデマンドの名前の通り、時間に縛られることがないのは最大の利点である。

             

            Amazonプライム加入を契機に、それまで加入していたwowowを契約解除した。

             

            私なりのwowow⇒Amazonプライム・ビデオ変更理由

             

            ・放映時間が決まっているので時間に拘束される
            ・番組内容が若者主体で高齢者が見る番組が少ない
             (何度かメルマガアンケートで年寄り向け番組放映も考慮して欲しいと書いた

              が、なしのつぶて)
            ・料金が高い(wowowの約1.5ヶ月分の会費がAmazonの年会費)

             

            最近の地上波&BSテレビ番組は、面白くない。

            私は、テレビの前にパソコンを置き、HDMIケーブルで接続して、テレビ画面でAmazonの映画やドラマを楽しんでいる。

             

            地上波が、インターネットに凌駕される日も近いのではないだろうか。


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