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道の駅 潮彩市場防府 「安心堂食彩」

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    ソレーネ周南へ魚を買いに行った日、道の駅 潮彩市場防府の「安心堂食彩」でランチ。

     

    ソレーネ周南に美味しそうな「萩産ウニ入り海鮮丼」があったが、テークアウト商品のため、寒い外で食べなければならず、諦めた。

     

    周南市は道の駅に恵まれている。

    ソレーネ周南から、12kmくらいの距離に潮彩市場防府がある。

     

    こちらも近海物の新鮮な魚が売り物であるが、それ以外に美味しい魚を食べさせてくれる「安心堂食彩」という店がある。

    人気があるのか、セルフサービスの店にもかかわらず、1時間近く待って、席に着く。

     

    刺身定食を注文。

     

     

    刺身は、ヒラメ、タイ、カンパチ、タコ。

    待っただけの価値のある美味しい刺身であった。

     

    土・日は、いつも混雑しているようである。

    店を出たのが13時前であったが、まだ客は並んで待っていた。

     

    これだけの人気店なのに、この店、商売気がない。

    一つのテーブルは全て6人席にもかかわらず、座っているのは2人が多い。

    セルフサービスの店であるが、相席はさせない。

    4人席のテーブルをベースとして、もっと席数を増やすとか、6人席のテーブルを二つ並べて、12人座れるようにし、相席可とするとか、余計なことを考えてしまう。

     

    然し、効率良くすることが本当に良いことかはわからない。

    のんびり待って、のんびり美味しい魚を食べるのが、この店の良いところとも言えるからだ。

     

    それにしても、広島市近辺は道の駅が少ない。

    瀬戸内海の美味しい魚や、近郊野菜も豊富にあるので、道の駅があってもおかしくないが、海の近くにない。

     

    イズミやイオンのモール系は増えるが、高齢者は、そういうモールには余り行かないと思う。

    高齢者が楽しめる場所が少ない気がするのは、私だけ???
     


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