ありたの新メニュー「魚屋の刺身」

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    今月、ありたでのランチは3回。

    最近、新メニューが加わった。

     

    それが、「魚屋の刺身」。

    入り口に箱を置き、その中に刺身の入った皿が置いてあり、好きな皿を取る。
    要はランチに、刺身を一品プラスする。

     

    この刺身が実に美味しい。

     

    1回目
    日替わりランチ:れんちょうカレイの煮付け

     

     

    刺身:本マグロの大トロ

     

     

    2回目
    日替わりランチ:鶏の唐揚げ

     

     

    刺身:本マグロの中トロ

     

     

    3回目
    日替わりランチ:メバルの煮付け

     

     

    刺身:天然真鯛

     

     

    低価格なのに、味は抜群。

     

    一回目の魚屋の刺身は、大トロ、石鯛、オコゼの3種類からチョイス。
    どれもこれも魅力的で、迷ったが最終的に店員お勧めの
    大トロは、口の中に入れると、とろけるような美味しさだった。

     

    二回目の刺身は、中トロ、カンパチの2種類から選択。
    私は、マグロの中では、中トロが好きなので迷わず、中トロを選択。

     

    三回目の刺身は、真鯛、中トロの2種類から選択。
    真鯛は天然鯛特有の甘さと、コリコリとした食感が最高。
    養殖ものは、変な臭みがあるので、苦手。

     

    ちょっとっしたことであるが、私のような魚好きにとっては、ありがたい一品メニューである。
     


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