薪焼きステーキ Ajikura スペシャルディナーコース

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    3/20は結婚47周年記念日。

     

    どこに食事に行こうかと思っていたところへ、ちょうど妻がテレビで薪焼きステーキの紹介を観て、食べてみたいというので、薪焼きステーキ Ajikuraを予約した。

     

    全く知らない店であったが、偶然にもこの店はカード会社のサービス対象(二人で一人分の食事は無料)になっていたので迷わず予約した。

     

    当然メニューは1種類のみで、スペシャルディナーコース。

     

    飲み物は、ノンアルコールのスパークリングワインを注文。

     

     

    本日の前菜盛合せ
    紫芋のスープ、野菜の天ぷら、ほーぼーのマリネ、鴨の肝を塗り込んだパン等々

     

     

    焦がしバターパン

     

     

    今日の畑のハーブサラダ
    レタス、カリフラワー等々

     

     

    新鮮魚介と野菜の蒸し煮
    甲イカ、イカスミリゾット

     

     

    肉料理
    アンガス牛、宮崎尾崎牛

     

     

    デザート
    愛媛産の甘平、アイスクリーム

     

     

    詳しい料理の説明があったが、イタリアンは詳しくないので覚えられなかった。

     

    特徴的なのは、野菜はほとんど島根産であること。

     

    そして一番の売りは尾崎牛という黒毛和牛の薪焼きステーキ。

     

    1年寝かせたナラの木で薪焼きにしているそうだ。

     

    確かにしっとりと焼き上がっている。

     

    価格は内容に比して、少々割高な気がしたが、たくさんの客が来ており、流行っているレストランだろう。

     

    私の場合、ちょっとこのレストランとの相性は良くなかったが、食は100%個人の好みに依存するのでやむを得ないであろう。

     

    料理はともかく、妻と二人47周年を祝えたことが最高に嬉しい一日であった。


    コメント
    丁寧で美味しそうな料理ですね、すみません調べちゃいました笑
    アーバンビューグランドタワー内なんですね。 
    こんな高級店のスペシャルコースが割引になるLeft Aloneさんのカードが何色かずっと気になりつつ、奥様のお召し物が素敵で見入ってしまいました。

    47周年おめでとうございます!
    • mine
    • 2020/03/24 11:44 AM
    mineさん
    コメントありがとうございました。
    私も紹介されていた店をよく調べますよ。
    行きたいと思ったらブックマークしています。

    イタリアンと言ってもフレンチに近い感覚でしたが、若い人には人気なのだと思います。
    私の独善的な感想では、もう少しスープが凝っていたら良かったと思いました。

    結婚記念日のお祝いを言って下さることはとても嬉しいことです。
    夫婦の一番の足跡ですから。

    カードの色はグレーです。
    ちょっと変わったカードなので持っている人は少ないかも知れません。
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