江の川 アジフライ

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    月に一回の高校同期との定例飲み会は、ほとんど江の川。

     

    江の川の良いところは安くて美味しいところである。

     

    おまけに色々とわがままがきく。

     

    前回の定例会では、釣りたてのアジがあるというのでフライにしてもらったが、これがとても美味しくい。

     

    帰宅してアジのフライが美味しかったと妻に言うと、アジのフライが大好きな妻が食べてみたいと言うので、江の川に連れて行った。

     

    店を予約するとき、釣れたてのアジフライ必須で予約した。

     

    当日、希望通りアジのフライが出て来た。

     

     

    身もふっくらと美味しいアジのフライに妻は大喜び。

     

    前の晩、夜釣りに出かけ、釣って来てくれたようだ。

     

    今回のコースは刺身と握り寿司のコース。

     

    コースと言っても刺身と握り寿司は決まっているが、他のメニューは客の好みを取り入れてくれる。

     

    今回はアジ尽くしの料理と言っても良い。

     

    つきだし(アジ有り)とアジの塩焼き

     

     

    刺身(アジ有り)

     

     

    握り寿司と魚のアラの味噌汁

     

     

    この店は、客の希望にかなうよう努力する。

     

    6月には、鮎の背ごしが食べたいと予約したところ、当日朝、天気が悪かったにもかかわらず、鮎を釣って来てくれ、美味しい鮎の背ごしにありつけた。

     

    飾りっ気も何もない無骨な店であるが、ハートはたっぷりあるこの店は私に取って大切な店である。


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