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ガステーブルを買い換えたのは良いが...

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    ガステーブルが古くなり、まだ壊れてはいないようではあったが買い換えた。

     

    手術後、体調が悪いときでも、私のために食事を作ってくれる妻のため、望むものを買ってやることで、少しは彼女の気持ちに報いることが出来ればと思ったからだ。

     

    選択肢はノウリツかリンナイになるが、結局妻が使い慣れているリンナイを購入。

     

     

    然し、ガステーブルが来るまでが大変であった。

     

    ガンの後遺症や股関節手術で、思うように掃除ができない妻の代わりに私が、ガステーブル周りの掃除をした。

     

    何しろ、生まれて初めてのキッチン周りの掃除である。

     

    液体の激落ちくんを買って来て、前面からガステーブル台全体にかけて油がベトベト。

     

    然も酸化した油の匂いで、気持ち悪くなりながらの掃除であった。

     

    きれい好きの妻が思うように掃除ができず、さぞイライラしていたであろうと思うと心が痛む。

     

    激落ちくんのスプレー1本使って、何とか汚れが落ちた。

     

    詳しくはわからないが、新しいガステーブルの基本的な機能はほとんど変わっておらず、新しくココット?(だったと思う)が装着され、ごとくが長くなった?くらいのことのようだ。

     

    ただオプションでガステーブルの後ろ側にカバーがつくようになったのが便利が良いようである。

     

     

    カタログだけではわからないので、事前にガスショップに行き、実際の機種を見ながら、アドバイスを受け、色々聞くことができたことは大きく、日頃行くことの無いガスショップであるが、その有り難みを痛感した。

     

    美味しいご飯が炊けるお釜も購入。

     

     

    個人的な意見であるが、電気釜より実際の火で炊くご飯の方が私は美味しく感じる。

     

    電気釜は保温できると聞くが、私は保温しておいたご飯の独特の匂いを嗅ぐだけで食欲が減退する。

     

    古くて汚れたガステーブルをたまたま目にし、軽い気持ちで買い換えたものの、初めての多くの体験をした。

     

    女性は大変な仕事をしていると、初めて実感じた次第であるが、私は掃除したときのあの気持ち悪さは二度と経験したくない。

     

    将来、一人になってしまったら、外食しか手段がなさそうである。


    コメント
    掃除、お疲れさまでした。
    キッチン周りの油って手ごわいですよね。

    新しいガス台の性能はどうでしょうか?
    直火でご飯を炊く美味しさはmineさんが力説されてるんで、きっとmineさんもコメント入れられることでしょう。
    何はともあれ、激落ちくんお疲れさまでした!

    • 晴れ
    • 2018/12/03 7:21 PM
    晴れさん
    コメントありがとうございます。
    料理がお得意の晴れさんは、油汚れの大変さをよくご存じだと思うのですが、私は初めてだったので、青天の霹靂でした。
    もう家で天ぷらは食べなくていいという感じです。

    私が使ったのは、コーヒーを入れるとき、ポットで湯を沸かしましたが、気のせいかガスの火が強いような気が...
    そんなはずないですよね。
    はい、直火ご飯の美味しさを力説するために参りました。
    ガスコンロで白米を炊くようになり、電気炊飯器は物置に仕舞い込んで数年経過しました。炊飯時間も短縮され、ごはんに甘さがあり艶も出ますし、何より冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです。
    このガス炊飯鍋いいですね!確か蓋が自立するタイプですよね。

    ガスの火が強く感じるのは気のせいではないかもしれません。
    ガスバーナーの炎孔に詰まりがあると、炎が均一に出ない、炎の大きさが不揃い等...新しいコンロは火が均一で今までの感覚より早くお湯が沸いたのかもしれませんね。

    新しいコンロ、奥様喜ばれたでしょう。
    Left Aloneさん、これを機会に奥様と一緒に料理始めてはいかがですか?
    • mine
    • 2018/12/04 5:03 PM
    mineさん
    コメントありがとうございます。
    ですよね。
    直火にかなうものはありませんよね。
    電気炊飯器は、直火でない分、炊飯のプロセスをシミュレーションした結果の産物だと勝手に思っています。
    それで複雑なシステムになっているので、恐らく膨大なプログラムの規模になっていると思います。
    ガス炊飯器は、ガスショップに行った時、気に入りました。
    もちろんmineさんはご存じだと思いますが、美味しく炊けそうな予感のする構造になってますね。
    料理は???
    やっぱり食べる方が良いかな。

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